Для любителей сладкого

Если вы решилипобаловать себя сладким десертом — попробуйте выбрать что-то полезное. К примеру, эти карамелизированные груши.

Запеченные груши

Природные карамелизированные сахара и приятнейший хруст заставят вас забыть о том, что вы едите здоровый десерт.

Запеченные груши с клюквой и гранолой

3 груши

Количество порций: 6

• 3 ст. ложки стевии
• 1/4 ч. ложки молотой корицы
• 1/4 стакана сушеной клюквы
• 1/2 стакана нежирной гранолы
• 1/3 чашки яблочного сока
• 1½ чашки нежирного замороженного йогурта со вкусом ванили, разделенного на 6 мерных ложек

Приготовление:

1.  Предварительно разогрейте духовку до 175 °C.
2. Очистите груши и разрежьте пополам вдоль. Удалите сердцевину при помощи ложки. Переложите в стеклянную форму для запекания разрезанной стороной вверх.
3. Смешайте стевию и корицу. Посыпьте груши сверху.
4. Соедините сушеную клюкву с гранолой в миске. Отставьте в сторону.
5. Вылейте яблочный сок в форму для запекания с грушами.
6. Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 10 минут. Выньте форму и насыпьте смесь из клюквы и гранолы в отверстия, из которых была удалена сердцевина груш. Верните форму в духовку и запекайте еще 10 минут.
7. Выньте форму и дайте постоять в течение 5 минут. Переложите груши на тарелки и сбрызните их оставшимся соком. Подавайте с замороженным йогуртом.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ОДНОЙ ПОРЦИИ

ЗНАЛИ ЛИ ВЫ?

Груши являются одним из самых богатых клетчаткой фруктов: в паре средних груш содержится 6 граммов клетчатки.